Orodelpo - Pinot Nero Brut - Tenuta Riccardi

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Spumante Orodelpo Tenuta Riccardi
NOTE TECNICHE
DenominazioneDOC Pinot Nero Brut Oltrepò Pavese
Tipologiavino spumante Pinot Nero
Varietà uve100% Pinot Nero
Gradazione11%
Annata2016
Temperatura fermentazione15-18°
Lavorazionerifermentazione in autoclave
Contenitori di affinamentoacciaio inox
NOTE ORGANOLETTICHE
ColoreGiallo paglierino intenso, spuma fine
Profumointenso, floreale, con sentori di crosta di pane
Palatofresco, sapido, fine, molto gradevole
Abbinamentoantipasti di magro, pesce, risotti
Temperatura di servizio8-10°

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Scheda Tecnica
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