Pinot Nero Orodelpo Tenuta Riccardi
NOTE TECNICHE | |
Denominazione | IGT Provincia di Pavia |
Tipologia | vino bianco Pinot Grigio Fermo |
Varietà uve | 100% Pinot Grigio |
Gradazione | 12% |
Annata | 2023 |
Temperatura fermentazione | 18-20° |
Lavorazione | pressatura soffice a temperatura controllata |
Contenitori di affinamento | acciaio inox |
Contiene Solfiti | |
Prodotto in Italia |
CARATTERISTICHE TERRITORIO DI PRODUZIONE | |
Zona | Casino di Soriasco, S. Maria d.Versa (PV) |
Vigneto | Pizzocorvo |
Esposizione | sud-ovest |
Densità viti\h | - |
Allevamento | guyot |
Età impianto | 2007 |
Tipo di raccolta | a mano |
NOTE ORGANOLETTICHE | |
Colore | giallo paglierino scarico |
Profumo | fine, floreale, fruttato |
Palato | fresco, sapido, molto gradevole |
Abbinamento | antipasti di verdure, pesce |
Temperatura di servizio | 10° |