Riesling Orodelpo Tenuta Riccardi
NOTE TECNICHE | |
Denominazione | IGT Provincia di Pavia |
Tipologia | vino bianco Riesling |
Varietà uve | 100% Riesling Italico |
Gradazione | 12% |
Annata | 2023 |
Temperatura fermentazione | 18-20° |
Lavorazione | pressatura soffice a temperatura controllata |
Contenitori di affinamento | acciaio inox |
Contiene Solfiti | |
Prodotto in Italia |
CARATTERISTICHE TERRITORIO DI PRODUZIONE | |
Zona | Casino di Soriasco, S. Maria d.Versa (PV) |
Vigneto | Casino |
Esposizione | sud-ovest |
Densità viti\h | - |
Allevamento | guyot |
Età impianto | 1993 |
Tipo di raccolta | a mano |
NOTE ORGANOLETTICHE | |
Colore | giallo paglierino |
Profumo | leggermente aromatico, fruttato, floreale |
Palato | fresco, di buona struttura |
Abbinamento | antipasti all'italiana, carni bianche, risotti con verdure |
Temperatura di servizio | 10-12° |